我國飲用水中嗅味問題及其研究進展

論文類型	綜述	發表日期	2009-02-01
來源	環境科學第30卷第2期
作者	李勇,張曉健,陳超
關鍵詞	飲用水嗅味硫醇硫醚微生物代謝產物土嗅素 2-甲基異莰醇
摘要	綜述了我國飲用水中的嗅味問題及其國內外研究進展,著重討論了我國面臨的飲用水中嗅味問題的現狀、水中嗅味來源及飲用水中嗅味的定性定量分析技術、致嗅物質組成特性、典型致嗅物質的去除技術及工藝. 旨在闡明除了土嗅素(geosmin)和2-甲基異莰醇(2-MIB) 等微生物代謝產物外,硫醇硫醚類厭氧分解產物也是我國飲用水中重要的致嗅物質. 硫醇硫醚類致嗅物質于2006 年首次在東莞飲用水中發現,后被證明也是2007 年太湖飲用水危機中的主要致嗅物質. Geosmin 和2-MIB 的吸附效果好于氧化,而硫醇硫醚類致

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