生物質分類表征溫度對蔬菜廢物好氧降解過程的影響

論文類型	技術與工程	發表日期	2026-08-02
來源	環境科學學報
作者	邵立明;何品晶;陳活虎
關鍵詞	生物質;蔬菜廢物;好氧降解;溫度
摘要	通過對不同溫度下蔬菜廢物的好氧降解試驗,研究了溫度對蔬菜廢物好氧降解過程的影響. 結果表明,溫度對易降解蔬菜廢物的降解有促進作用, 50℃時葉菜皮第14d有機物降解率高達60.2%,比其在37℃時第18d降解率高9.9%;糖類降解率差異是其差距的主要來源,這主要是由于高溫刺激了降解過程細菌的增殖. 對于難降解蔬菜廢物茭白殼, 37℃時第18d降解率為46.1%,比其在50℃時降解至第14d時高9%;纖維素降解率差異是其差距的主要來源,這主要是因為中溫有利于嗜溫放線菌數量的增加. 研究結果揭示了根據蔬菜廢物

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